頭が真っ白で・・・

食べ物を大切にし、残したり捨てたりしないことは良い事だと思う。子供の頃、お茶碗によそって貰ったご飯粒、一粒でも残すと叱られたものだ。
そう言う意味では船場吉兆はエライ！　お客さんが残したものを温め直し、別のお客さんに出す。ん～～～、なんて食べ物を大切にしているんだ～～～（笑）
って言うか、そんな温め直したものや、揚げ直したものを出されても、「旨い旨い」と食べていたお客さんも、ひょっとしたら味オンチなのか？　いずれにしても高級料亭と言っても、大したことは無いんですね･･･。