小田原の曽我梅林でも梅祭り。熱海の梅園だって梅祭り。
と言うことで、テンプレートも梅祭り。
本当は、これからが一番寒いのだけどね（笑）
ところで、またまた頂戴物をしてしまった。なんだか、頂き物をするばかりで心が痛む。なんか、お返ししなきゃね。
頂いたのは「ゆずこしょう」。九州の方ではポピュラーな薬味らしいが、初めて知りました。
なんでも鍋物や刺身を食す時に、薬味として使うらしい。残念ながら鍋でも刺身でもなかったので、そのまま温かいご飯の上にのせて食べてみた。
おおーーー！なんか初めての味だー！
柚子の香りに山葵の辛味、それに塩味が利いている！これだけで、ご飯が食べられそう（笑） 週末は刺身を買ってきて食べてみよう、うんうん。
ちなみに赤唐辛子を使ったものもあるらしい。↓
ここ
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建築的じゃない日々
コメント
柚子こしょう美味しいですよね。
うちはうどんに薬味で入れたりしてます。
体温まるのでおすすめです。
てか、梅ですか！！
春だ～…（遠い目）
…まさかまだ咲いてませんよね？ね？
でも北海道にもあるんですね。九州限定かと思っていましたが、日本は分からん（笑）
うどんにも合うのか・・・、今度、試してみます！
それから梅ですが、残念ながら咲いています（笑）
とは言っても、満開とまではいきませんが、既に三分咲き程度にはなっていると思います。
やっぱり日本は広いのです（笑）