また雨の月曜です。
週明けの雨が多いような気がするのは、私の勘違いかな？
先週末に、近所の方からたくさんの栗を貰いました。
栗を貰ったら、どうやって食べます？ たいていの方は、茹でて食べませんか？
渋皮剥くのが大変ですからね。
ですが私、止せば良いのに「栗御飯で食べたい！」と思ってしまったのです。
栗御飯の作り方をネットで調べ、無謀にも挑戦してみました。
でも予想外のダメージを食らってしまいました！
私、右の手首が慢性的な腱鞘炎で痛むのですが、栗にそのウィークポイントをを突かれたのです。
まず栗の尻を切り落とす段階で、右手首が大きくダメージを受けました。
でも本当に辛かったのは、渋皮剥き。
栗の渋皮を包丁で剥くことが、こんなに大変なことだとは知りませんでした。
茹でた栗の8割方を剥いたところで断念しました。
でも頑張った甲斐あって、久しぶりに食べた栗ご飯は、とても甘くて美味しかったです。
まぁ、もち米が無かったのですが、そこはドンマイ。
翌日の昨日、残った栗の渋皮向きを頑張り、ビールを飲みながら甘露煮を作ってみました。
秋の味覚です。
ただ、栗に食らった右手へのダメージは、今日もシッカリ残っています。
今日、打ち合わせの際に、湿布の匂いがしたら、それは私の右手からですので、ご容赦を。
コメント
探偵長様、こんにちは。
美味しそうです～栗ご飯！
確かにめちゃくちゃ面倒ですけどね☆
「栗の皮剥きに苦労したのは私、だから私は栗をいっぱい食べる権利がある！」と心の中で叫んで（誰の稼ぎで栗を買えるのかは忘れることにして）、ご飯の中にもりもり栗を入れてしまうのが私の流儀です（笑）
一番簡単で美味なのは、圧力鍋でふかす食べ方だとは思いますが、栗ご飯って言ったら秋の味覚ですからねw
モンブランをはじめとするマロンペーストが食べられない代わり、ほくほくの栗は大好きですw
…右手、お大事になさってくださいね…（苦笑）
あ、私のツイッターでのアカウントを少しだけ変えましたのでお知らせです。
http://twitter.com/mige_kae_ouji
大中小とスリーサイズの猫がわらわらする我が家になってしまいました（笑）
みけねこさん、こんばんは。
栗御飯は、本当に味わって食べないと、作ってくれた人に申し訳ない！
と言うことを、この年になって初めて知りました（笑）
でも確かに美味しかったです。秋刀魚に続いて、この秋、二つ目の季節の味を堪能しました。
ツイッター、ありがとうございす。
たまに眺めております。眺めるだけですが…（笑）
右手は、湿布でグルグル巻き中です。